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Pollo al curry e riso basmati
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Cottura riso
-
di riso basmati bianco200 g
-
di acqua400 g
-
di olio extravergine di oliva½ cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
Pollo al curry
-
spicchio di aglio mondato e senz'anima1
-
di cipolla a pezzi40 g
-
mela sbucciata e pezzi (150 g circa)1
-
di burro a pezzi40 g
-
di vino bianco30 g
-
di pollo a tocchi (3x3 cm circa)800 g
-
di paprika dolce2 cucchiaini
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di acqua200 g
-
di latte di cocco100 g
-
dado per brodo di carne½
-
di curry in polvere2 cucchiai
-
di sale (optional)1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
858.6 kcal /
3592.3 kJ
Protein
42.6 g
Fat
51.2 g
Carbohydrates
51.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
18.7 g
Sodium
747.8 mg
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