Skip to main content Search

Frango de fricassé
3.7 17 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • salsa
    20 g
  • frango c/ osso, cortado em pedaços pequenos
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • farinha
    20 g
  • azeite
    20 g
  • dentes de alho cortados ao meio
    2 - 3
  • cebola cortada em fatias
    200 g
  • vinho branco
    100 g
  • água
    450 g
  • gemas de ovo
    4
  • limão só o sumo
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1143.2 mg
Protein 55.5 g
Calories 3069.6 kJ / 733.7 kcal
Fat 48.5 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 13.3 g
Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all
Francesinha

Francesinha

4.6(415)

1 h

Francesinhas de frango

Francesinhas de frango

4.7(149)

1 h

Rancho

Rancho

4.9(441)

2 h 45 min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

4.5(15)

1 h

Penne com guisado de frango

Penne com guisado de frango

4.6(11)

10 h

Risoto de frango com frutos secos

Risoto de frango com frutos secos

4.2(195)

35 min

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

4.9(16)

1 h

Lombinho no pão

Lombinho no pão

4.6(100)

1 h 45 min

Arroz de peru com nabiças

Arroz de peru com nabiças

4.5(77)

35 min

Burrito de peru no forno

Burrito de peru no forno

4.2(34)

50 min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

4.4(97)

1 h 15 min

Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

4.2(55)

1 h 30 min

 Show all