Skip to main content Search

Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
3.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

La sauce aigre-douce
  • 60 g de sucre en poudre
  • 80 g de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 3 - 4 gouttes sauce au piment, type Tabasco® (optional)
La farce
  • 40 g de vermicelles de riz
  • 80 g de chou chinois en morceaux
  • 120 g de carottes en morceaux
  • 2 oignons nouveaux en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g queues de crevettes crues et décortiquées
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café d'huile de sésame
  • 2 pincées de poivre moulu
Le façonnage
  • 20 galettes de riz
  • 250 g d'huile neutre

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Sodium 244 mg
Protein 3.1 g
Calories 720.2 kJ / 172.1 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Chine 12 Recipes
France
Escapade en Chine 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(65)

50 Min

Number Cake Salé "TM7"

4.9(12)

1 Std. 30 Min

Salade de pâtes au chorizo

4.7(100)

35 Min

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

4.4(30)

30 Min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

4.5(46)

1 Std.

Miniburgers crevette avocat

4.6(44)

4 Std.

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(74)

1 Std. 15 Min

Salade de lentilles et cervelas

4.2(51)

45 Min

Wraps au jambon et au fromage

4.4(29)

1 Std. 30 Min

Légumes au quinoa

4.3(128)

50 Min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

4.2(100)

1 Std. 15 Min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.0(3)

30 Min

 Show all