Owsianka dyniowa

Name: Owsianka dyniowa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 480 g dyni Hokkaido; 200 g płatków owsianych, górskich; 800 g mleka; 400 g wody; 60 g erytrytolu; 3 łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego; &frac13; łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; 60 g orzechów włoskich, łuskanych; owoce

4.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

480 g dyni Hokkaido obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki

480 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g płatków owsianych, górskich
800 g mleka

800 g napoju roślinnego, (patrz wskazówka)
400 g wody
60 g erytrytolu (patrz wskazówka)

60 g ksylitolu, (patrz wskazówka)
3 łyżeczki cynamonu, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
60 g orzechów włoskich, łuskanych

60 g migdałów, w słupkach
40 g żurawiny, suszonej (optional)
owoce świeże, np. gruszka, jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki, do podania