Arroz malandro de entrecosto

3.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 9 h 45 min

6 doses

Ingredients

entrecosto cortado em pedaços pequenos (5-6 cm aprox.)
750 g
alho laminados
3 dentes de
vinho
250 g
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
hortelã só as folhas
2 pés de
azeite
20 g
alho
1 dente de
cebola cortada em pedaços
200 g
tomate em pedaços
100 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
água
650 g
arroz carolino
250 g
Hortelã picada, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 888.3 mg

Protein 23 g

Calories 2439.7 kJ / 583.1 kcal

Fat 32.9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 39.3 g

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