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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli agrodolci di maiale in brodo
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
5 porzioni
Ingredients
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di ananas fresco a pezzi250 g
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di cipolla rossa a fette50 g
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di aceto di riso20 g
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di peperoncino rosso secco1 ½ cucchiaino
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di zucchero1 cucchiaino
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1 cucchiaio di salsa di soia chiaradi salsa ponzu1 cucchiaio
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di funghi shiitake secchi10 g
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peperoncini piccanti rossi senza semi e tritati grossolanamente2
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di foglie di coriandolo, fresche5 g
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di carne trita di maiale380 - 400 g
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di salsa di soia20 g
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di salsa di pesce10 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato½ cucchiaino
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di miele40 g
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di acqua40 g
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di "cinque spezie cinesi" in polvere3 pizzichi
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di pasta per ravioli cinesi rotondo, sottile25 fogli
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di bevanda a base di soia600 g
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di miso40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
815.3 kcal /
3411.4 kJ
Protein
34.5 g
Fat
21.5 g
Carbohydrates
119.5 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
2246.6 mg
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