Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

4.0 16 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu ciselé pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 2285 kJ / 541 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

Vive le mois d'août 14 Recipes
France

You might also like...

Show all

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min

Croziflette

1 h 25 min

Spätzles aux girolles

50 min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min

Soupe de gyozas

1 h

Risotto aux cèpes

30 min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 h 45 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

40 min

Show all