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Linguine aux champignons et crème à la noisette

Linguine aux champignons et crème à la noisette
3.3 9 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 50 g de noisettes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de champignons de Paris frais en morceaux
  • 60 g de purée de noisette complète
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1400 g d'eau
  • 400 g de pâtes sèches type linguine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 3518 kJ / 527 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 69 g

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