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Thermomix® TM7
Compatible
Spaghetti frais aux fruits de mer
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 portions
Ingredients
Les spaghetti
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
œufs3
-
d'huile d'olive1 ½ c. à soupe
La sauce aux fruits de mer
-
de cerfeuil frais équeutés5 brins
-
d'aneth frais équeutés5 brins
-
de persil frais, équeutés5 brins
-
d'échalotes70 g
-
de vin blanc150 g
-
de mélange de fruits de mer surgelé400 g
-
de crème liquide 35% m.g.150 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
La cuisson des spaghetti
-
d'eau1200 g
-
de sel1 ½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
767.5 kcal /
3211.2 kJ
Protein
23.6 g
Fat
36.8 g
Carbohydrates
77.9 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
17.5 g
Sodium
1195.5 mg
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