Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0 27 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
½ citron jaune non traité zeste râpé et jus
100 g de vin blanc sec
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
1500 g d'eau
½ c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 330 mg

Protein 12.9 g

Calories 2319.1 kJ / 554.3 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 71.9 g

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