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Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
2.7 49 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de lait
  • 3 tranches de pain de mie blanc
  • 160 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 brins de persil frais, équeuté
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 œuf
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 4 pincées de sel et 1/2 c. à café de sel
  • 7 pincées de poivre moulu
  • 500 g de tomates coupées en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 646.1 mg
Protein 30.7 g
Calories 3157.9 kJ / 754.8 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 86 g

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