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Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni
Ingredients
Multilivello
-
15 - 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 dado per brodo vegetale (optional)
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½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
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1 cucchiaino di origano secco
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75 - 100 g di speck a cubetti (optional) a piacere
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80 g di funghi freschi puliti e tagliati in quarti
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200 g di polpa di pomodoro a pezzi
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700 g di acqua
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300 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a cubetti (4-5 cm)
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1 pizzico di paprika dolce
-
2 pizzico di sale
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300 g di patate pelate e a cubetti (2-3 cm)
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300 g di verdure miste a pezzi piccoli
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150 g di riso bianco a chicco lungo
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200 g di spaghetti
Salsa di peperoni rossi e paprika
-
50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
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10 g di olio extravergine di oliva
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25 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di paprika dolce
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2 tuorli
-
aceto a piacere
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2 pizzichi di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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