Skip to main content Search

Costine di maiale con patate
3.5 2 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g di olio extravergine di oliva
    40 g di olio di oliva
  • 3 spicchio di aglio
  • 500 g di costine di maiale a pezzi (5-6 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 100 g di carote pelate a pezzi (3 cm)
  • 150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
  • 80 g di passata di pomodoro
  • 80 g di birra chiara
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 1 foglia di alloro secca
  • 700 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 185.4 mg
Protein 29 g
Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal
Fat 35.7 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Aperta 43 Recipes
Italy
Stellata 23 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(40)

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(260)

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(130)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

 Show all