Skip to main content Search

Boulettes de viande à la sauce tomate
4.3 50 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les boulettes de viande
  • 40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
  • 80 g de lait
  • 6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Sauce tomate
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour le façonnage des boulettes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en quartiers
  • 600 g de purée de tomates en conserve
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1324.4 mg
Protein 25.8 g
Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal
Fat 29.3 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recipes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France
Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poulet aux poivrons

4.4(972)

55 min

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30 min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(661)

1 h 15 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(309)

50 min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(162)

1 h 20 min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(84)

1 h 5 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 min

Chili con carne

4.5(496)

1 h 15 min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 h

Salade Bo bun

4.6(260)

12 h

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7(375)

1 h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(54)

1 h 35 min

 Show all