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Langos klassisch
4.8 102 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 Stück
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Ingredients

  • Öl zum Einfetten und Ausbacken
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    100 g
  • Wasser
    250 g
  • frische Hefe
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Zitronensaft
    2 Spritzer
  • Gouda in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    1 - 3
  • Saure Sahne
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Katenschinken, gewürfelt
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 18 g
Calories 2123 kJ / 507 kcal
Fat 26 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 48 g

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