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Rindfleisch mit roter Peperoni
3.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    5 g
  • Olivenöl
    30 g
  • rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Tomaten in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    10 g
  • Chiliflocken
    2 Prisen
  • Rindsschulter
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 9 g

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Switzerland

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