Devices & Accessories
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
6 porsiyon
Ingredients
-
zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı80 g
-
diş sarımsak5
-
kekik, taze sadece yaprakları10 dal
-
karabiber1 tk
-
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli800 g
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)800 g
-
süt250 g
-
krema en az %30 yağ oranlı100 g
-
muskat, toz¼ tk
-
tuz3 tk
-
maydanoz, taze sadece yaprakları2 dal
-
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)300 g
-
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)100 g
-
70 g subeyaz şarap70 g
-
su150 g
-
domates püresi20 g
-
ev yapımı sebze bulyon (optional) bk. Öneriler1 tk
-
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş500 g
-
tuz serpmek için
-
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
-
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
fesleğen yaprağı doğranmış1 yk
-
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı1 yk
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
1740.9 mg
Protein
49.3 g
Calories
3665.2 kJ /
876 kcal
Fat
47.4 g
Fibre
20.4 g
Saturated Fat
17.5 g
Carbohydrates
71.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allSebzeli Kızarmış Tavuk
1 h 10 min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1 h 5 min
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45 min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 h 20 min
Bearnez Soslu Bonfile
No ratings
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1 h 15 min
Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk
1 h 45 min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1 h 20 min
Kremalı sebzeli tavuk
50 min
Bolonez Soslu Kabak Zoodle
40 min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1 h 35 min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 min