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Tarte aux poireaux et au fromage
5.0 3 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 parts
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Ingredients

  • 40 de beurre en morceaux (2 cm) et un peu pour le moule
  • 90 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • 30 g d'eau
  • 50 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 150 g de poireaux en morceaux (2 cm)
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 75 g de lait
  • 2 œufs
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 442.4 mg
Protein 10.9 g
Calories 1509.7 kJ / 360.8 kcal
Fat 24.7 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 24.4 g

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