Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.7 105 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 Portionen

Ingredients

Brokkoli in Röschen
300 g
rote Paprika in Stücken
1
1 gelbe Paprika, in Stücken
Apfel groß, in Stücken
1
Pinienkerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
25 g
Obstessig
15 g
15 g Balsamico, hell
Honig
1 TL
Senf
1 ½ TL
Salz
1 TL
1 TL Kräutersalz
Pfeffer
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 419.9 mg

Protein 2.5 g

Calories 487 kJ / 116.4 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 Min

Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta

50 Min

Lauwarmer Romanescosalat

40 Min

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1 Std. 10 Min

Würziger Dinkelnudelsalat

40 Min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 Min

Fenchel-Trauben-Salat

10 Min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 Std. 50 Min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 Min

Curry-Melonen-Nudelsalat

45 Min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1 Std. 15 Min

Salat mit Hähnchenbrust

20 Min

Show all