Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
TM6 TM5

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

3.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 150 g sera koziego, miękkiego, pokrojonego w 2 cm kostkę
    or 150 g sera feta, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych, posiekanych
  • 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 300 g czerwonych buraków, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 4 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 g musztardy
  • 25 g octu balsamicznego
  • 15 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta czosnku, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1522.1 kJ / 363.8 kcal
Protein
10.9 g
Carbohydrates
19.5 g
Fat
27.8 g
Saturated Fat
10.4 g
Fibre
3.8 g
Sodium
550.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all