Skip to main content Search

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
5.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 13 h 10 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)
  • 1 vaina de vainilla
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
Praliné de nueces
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de azúcar moreno
  • 20 g de agua
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 150 g de nueces pecanas
  • 1 cucharadita de aceite de coco
Hojaldre caramelizado
  • 2 cucharada de azúcar glas
  • 1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 130.7 mg
Protein 5.8 g
Calories 2605 kJ / 621.5 kcal
Fat 49.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 23.3 g
Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo chef 25 Recipes
Spain
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sorbete de limón al cava

4.5(253)

5 min

Sorbete de limón

4.7(75)

8 h 30 min

Tarta mousse de piña

4.3(155)

6 h 30 min

Nidos de Pascua

4.0(6)

2 h 40 min

Crema de limón con galleta

4.3(8)

40 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2 h 35 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

4.7(76)

5 h

Brazos de chocolate y praliné

4.3(6)

3 h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5(131)

3 h 20 min

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(60)

2 h 30 min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

4.4(154)

3 h 10 min

Espuma de melocotones congelados

4.3(31)

5 min

 Show all