Crumble de frutas con crema inglesa

4.9 9 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

Frutas

200 g de fresas en mitades
40 - 50 g de licor de almendra (optional)
30 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
200 g de manzana roja (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
200 g de moras frescas
100 g de azúcar

Crumble de frutos secos

50 g de avellanas
50 g de almendras enteras con piel
50 g de harina de trigo
50 g de copos de avena
90 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
300 g de leche entera
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 40.3 mg

Protein 9.3 g

Calories 2449 kJ / 585 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 68.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sorbete de limón al cava

5min

Sorbete de limón

8h 30min

Tarta mousse de piña

6h 30min

Nidos de Pascua

2h 40min

Crema de limón con galleta

40min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5h

Brazos de chocolate y praliné

3h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3h 10min

Espuma de melocotones congelados

5min

Show all