Bao med pulled chicken og avocado-salsa (1500 kcal)

Bao med pulled chicken og avocado-salsa (1500 kcal)

3.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

4 portioner

Ingredients

Dampede boller

vand
670 g
sukker
½ tsk
hvedemel plus lidt ekstra
300 g
salt
1 tsk
gær smuldret
15 g
olivenolie plus ekstra til smøring af Varoma
15 g

Pulled chicken og avocado-salsa

avokado (1-2 stk.), modne, skåret i stykker
200 g
limejuice, friskpresset
20 g
20 g citronsaft, friskpresset
ekstra jomfruolivenolie (se tip)
10 g
10 g olie, (se tip)
salt
¼ tsk
sort peber, stødt
2 knivspidser
sukker
½ tsk
løg skåret i halve
100 g
tomat skåret i stykker
150 g
ekstra jomfruolivenolie
20 g
hønsebouillon
1 tsk
kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben skåret i 3 cm stykker
500 g
barbecuesauce
50 - 70 g
50 - 70 g hoisinsauce
rød chili, tørret (optional)
1
soyasauce
10 - 30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1225 mg

Protein 38 g

Calories 2693 kJ / 643 kcal

Fat 24 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: fredag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Karrykylling med ris

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

1 h 35 min

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Honning-og hvidløgsglaseret kyllingelår

No ratings

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings

Karrynudler med svinekød

45 min

Indbagt nyonya karrykylling

No ratings

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1 h 10 min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Show all