Search
Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling
No ratings
Prep. 45 min
Total 4 h 35 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

Kylling
  • kyllingelår, uden skind og ben
    2
  • sukker
    60 g
  • fiskesauce
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • skalotteløg
    2
  • fed hvidløg
    1
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 tsk
  • soyasauce
    1 spsk
  • citrongræs, frisk knust og skåret i stykker (ca. 3 cm)
    1 stilk
  • vegetabilsk olie til stegning
Syltet gulerod
  • hvidvinseddike
    100 g
  • sukker
    70 g
  • salt
    ½ tsk
  • gulerod skrællet i bånd
    1
Kyllingepaté
  • fed hvidløg
    1
  • løg (ca. 60 g)
    ½
  • smør, saltet
    40 g
  • kyllingelever vasket og skåret i stykker (ca. 4 cm)
    250 g
  • fiskesauce
    2 tsk
  • brandy
    1 spsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • fløde, 35 %
    30 g
Samling af Bahn mi
  • baguette (se tips)
    1
  • mayonnaise (se tips)
    50 g
  • jalapenos, dåse skåret i stykker
    10
  • agurk skåret i tynde skiver
    ¼
  • koriander, frisk kun blade (valgfrit)
    2 kviste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1783 mg
Protein 34 g
Calories 3254 kJ / 775 kcal
Fat 38 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smagen af Vietnam 8 Recipes
International

You might also like...

Show all
Karrynudler med svinekød

Karrynudler med svinekød

4.7(3)

45 min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

No ratings

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

5.0(1)

25 min

Japansk ramen

Japansk ramen

No ratings

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

No ratings

 Show all