Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

4.3 9 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portion

Ingredients

olivenolie
40 g
oksekødsfilet cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
peber, friskkværnet
2 knivspids
salt
1 tsk
løg cut in pieces
100 g
fed hvidløg
1
champignoner, friske cut in quarters
250 g
vand
30 g
majsmel
10 g
oksebouillon
½ tsk
½ oksebouillonterning (til 0,5 l)
grov sennep or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsk
fløde
200 g
syltede agurker (optional) cut in strips
50 g
persilleblad, frisk chopped, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50min

Kylling med kartoffelmos og gravy

Kylling med kartoffelmos og gravy

1h 10min

Svinekød med grøntsager og ris

Svinekød med grøntsager og ris

Nessuna valutazione

Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

1h

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20min

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Nessuna valutazione

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Nessuna valutazione

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Nessuna valutazione

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Nessuna valutazione

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Nessuna valutazione

Show all