Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

4.1 9 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus 4 łyżeczki do skropienia
30 g miodu
30 g musztardy
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
150 g sera feta pokruszonego
300 g wody
400 g batatów pokrojonych w 2 cm kostkę (patrz wariant)
400 g różyczek brokułu
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 200 g każdy)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 921.3 mg

Protein 51.2 g

Calories 3206 kJ / 766.3 kcal

Fat 47.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami

1h 40min

Karkówka z cebulą

1h 45min

Zapiekane naleśniki z kurczakiem

1h 25min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1h 45min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1h 30min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45min

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1h 15min

Żurek z pieczarkami

50min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1h 10min

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45min

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

1h 20min

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

1h 20min

Show all