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Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz
4.5 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 dose
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Ingredients

Molho de cogumelos
  • salsa, fresca só as folhas
    20 g
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • azeite mais 2 c. sopa p/ fritar
    35 g
  • cogumelos marron laminados
    400 g
    400 g cogumelos selvagens, laminados
  • água
    750 g
  • natas azedas
    200 g
  • natas
    200 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 c. chá de caldo de legumes caseiro
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • pimenta mais q.b. p/ temperar
    1 pitada de
  • lombinho de porco (600-800 g aprox.)
    1
  • arroz branco agulha
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1416.3 mg
Protein 47.6 g
Calories 4067.1 kJ / 972.1 kcal
Fat 50.8 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 21.8 g
Carbohydrates 81.4 g

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