Hot Cross Buns - Korsbullar
TM31 TM5 TM6

Hot Cross Buns - Korsbullar

(No ratings)

Ingredients

Deg

  • 60 g osaltat smör, tärnad + extra för smörjning
  • 300 g mjölk
  • 600 g vetemjöl special + extra för mjölning
  • 50 g socker
  • 2 tsk torrjäst
    or 20 g färsk jäst
  • 2 tsk malen kanel
  • 1 tsk superkrydda
  • ½ tsk malen muskot
  • 1 tsk havssalt
  • 1 stort ägg
  • 70 g russin, alla varianter
  • 70 g sultanrussin
  • 40 g blandade skal, kanderade

Korset

  • 40 g vetemjöl special
  • 20 g socker
  • 40 g vatten

Glasyr

  • 25 g ljust muscovadorörsocker
  • 45 g mjölk
  • 1 msk apelsinmarmelad

Nutrition
per 1 bit
Calories
1064.9 kJ / 254.5 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
46.5 g
Fat
5 g
Saturated Fat
2.6 g
Fibre
1.8 g
Sodium
140.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all