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Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
Ingredients
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1 poulet
-
thym déshydraté
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du sel
-
2 pincées de poivre moulu
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150 g de boulgour
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250 g d'eau
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1 zeste de citron jaune
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1 cube de bouillon de légumes
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le jus d'un citron jaune
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10 g de persil frais
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20 g de feuilles de menthe
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50 g d'échalotes
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30 g d'huile d'olive
-
2 tomates mûres en dés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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