Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bakłażan (ok. 250 g)
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera feta, pokruszonego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1762.4 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 20.2 g
- Sodium
- 1064.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Stroganow z pieczarek
35min
Pęczotto z pomidorami
50min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Curry warzywne z ryżem
1h
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30min