Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

4.3 113 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

1 porcja

Ingredients

50 g marchewki pokrojonej na kawałki
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1050 g wody
1 łyżeczka soli plus 1 szczypta
50 g kaszy gryczanej, prażonej
140 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki (małe pozostawić w całości)
30 g cebuli
10 g oliwy z oliwek
15 g koncentratu pomidorowego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta chili, mielonego
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2599.4 mg

Protein 12.5 g

Calories 1545.8 kJ / 369.5 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 58.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta na odporność. Przepisy BeDiet na Thermomix® 23 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1h 15min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1h 35min

Chakalaka

45min

Tabbouleh z bobem

50min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Show all