Empanadas caprese

Empanadas caprese

4.2 20 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

24 unidades

Ingredients

300 g de queso provolone en dados de 2 cm
1 diente de ajo
25 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
500 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 1 cm
300 g de queso mozzarella rallado
5 g de orégano seco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 252.2 mg

Protein 7.7 g

Calories 877 kJ / 209 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 h 35 min

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Minitostas de falso tartar de tomate

20 min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10 min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 h

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 min

Migas con pimientos de Padrón

30 min

Minibao buns de ternera con pimientos

1 h

Palitos con sabor a pizza

1 h

Bao buns de cerdo

2 h

Mini coca con ratatouille

25 min

Show all