Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 42 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 unidades

Ingredients

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bocados de coliflor y queso

45 min

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10 min

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 min

Dumpling lasaña

40 min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 h 30 min

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1 h 10 min

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30 min

Rollitos thai con salsa agridulce

30 min

Huevos escoceses con ensalada de col

50 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Wonton de pera y gorgonzola

45 min

Patatas bravioli

45 min

Show all