Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 41 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 unidades

Ingredients

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Galletas de sobrasada y miel

1 h 25 min

Crackers integrales

1 h 40 min

Barritas de 5 cereales

1 h

Minibao buns de ternera con pimientos

1 h

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1 h

Galletas energéticas de avena

45 min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10 min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 min

Barritas de cerveza con semillas

30 min

Show all