Reissuppe mit Zucchini

Reissuppe mit Zucchini

3.6 66 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

3 Portionen

Ingredients

Langkornreis
100 g
Zucchini in Stücken (4 cm)
250 g
Thymian, frisch
3 Zweiglein
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Wasser
700 g
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Verjus
1 - 2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 143 mg

Protein 3 g

Calories 573 kJ / 137 kcal

Fat 0 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 30 g

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