Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 3 Stängel Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 120 g Tomaten, geviertelt
- 120 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 30 g Öl
- 150 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig, in Würfeln (1 cm)
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 150 g Erbsen, tiefgekühlt
- 70 g Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)
- 150 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 890 kJ / 213 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 768 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Gazpacho
20 dk
Gurkenkaltschale
2sa 15 dk
Pastinaken-Cremesuppe
45 Min
Weißwein-Suppe
30 dk
Cremige rote Linsensuppe
45 Min
Orientalische Maissuppe
30 dk
Fischsuppe mit Gemüse
40 dk
Bärlauchcremesuppe
30 dk
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1sa 20 dk
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 dk
Leberknödel
55min
Ritschert
1sa