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Maakouda (galettes de pommes de terre)
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
900 g de pommes de terre en petits morceaux
-
1 gousse d'ail
-
10 feuilles de persil frais
-
1 œuf battu
-
1 c. à soupe de cannelle en poudre
-
du sel
-
50 g de farine de blé pour le plan de travail
-
huile de friture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
1637 kJ /
391 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
49 g
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