Apfel-Zimt-Zupfbrot

Apfel-Zimt-Zupfbrot

4.4 138 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

10 Portionen

Ingredients

Teig

Milch
220 g
Hefe
10 g
Zucker
45 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Füllung und Fertigstellung

Äpfel geviertelt, geschält, entkernt
300 g
Zucker
70 g
Zimt, gemahlen
8 g
Zitronensaft
1 TL
Butter weich
30 g
Mandelstifte
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 37 mg

Protein 7 g

Calories 1455 kJ / 348 kcal

Fat 11 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Äpfel und Birnen 10 Recipes
Germany

Backen zu Ostern 16 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bananen-Karamell-Pie

2 h 30 min

Streuseltaler

1 h 45 min

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1 h 45 min

Donauwellen

2 h 30 min

Cannoli (Die Sopranos)

1 h 30 min

Haselnussbrötchen

13 h 30 min

Rosinenstuten

3 h

Shortbread mit Salzkaramell

3 h

Hefe-Igel (süß)

1 h 50 min

Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

2 h 30 min

Mohn-Zitronen-Kekse

4 h

Vanilleschnecken

7 h 30 min

Show all