Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λάδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 20 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 50 γρ. νερό
- 150 γρ. πάστα ντομάτας
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 800 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1957 kJ / 468 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΦακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20 min
Σπανακόρυζο
40 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Λευκή πίτσα
40 min
Φακές μουτζέντρα
45 min
Μπάμιες
1 Std.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 min
Καγιανάς
40 min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min