Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 γρ. καφέ λιναρόσπορους (2 κ.σ.)
Χυλός
- 120 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 120 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 1 γρ. ξηρή μαγιά (½ κ.γλ.)
- 3 γρ. ζάχαρη (½ κ.γλ.)
- 12 γρ. μέλι
- 430 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
Ζύμη
- 280 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 80 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 3 γρ. ξηρή μαγιά (¾ κ.γλ.)
- 25 γρ. ηλιόσπορους (2 κ.σ.)
- 25 γρ. σουσάμι (2 κ.σ.)
- 25 γρ. κολοκυθόσπορους (2 κ.σ.)
- ½ κ.σ. αλάτι
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- ½ κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 545 kJ / 129 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΦραντζολάκια
1 Std. 50 Min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3hod.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1hod. 40min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 Std. 10 Min
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ψωμί για τοστ "Paleo"
No ratings
Καστανόψωμο
1h 20min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 Std.
Χριστόψωμο
2h 20 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
No ratings