Skip to main content Search
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
4.9 18 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
15 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    240 γρ.
  • νωπή μαγιά (12 γρ.)
    ½ κύβο
  • αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
    350 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    150 γρ.
  • γιαούρτι
    100 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • βύνη σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    2 κ.σ.
  • λάδι για το λάδωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
  • αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 4 g
Calories 540 kJ / 129 kcal
Fat 0 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
Greece
Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Recipes
Greece
Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

5.0(56)

3 Std. 30 Min

Ψωμάκια για hot dog

5.0(1)

2 Std. 15 Min

Χωριάτικο ψωμί

4.8(37)

1 Std. 30 Min

Ψωμί με προζύμι

4.6(10)

48 Std. 30 Min

Ψωμί ολικής του τοστ

4.9(66)

1 Std.

Ψωμί

4.9(13)

1 Std. 25 Min

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8(5)

3 Std. 30 Min

Ελιόψωμο

4.4(13)

2 Std.

Φοκάτσια

4.9(26)

3 Std.

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(7)

1 Std. 20 Min

Τορτίγιες από αλεύρι

4.7(12)

1 Std. 10 Min

Ψωμάκια μπριος

4.7(7)

1 Std. 40 Min

 Show all