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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
Prep. 15 min
Total 30 min
2 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di peperoncino piccante fresco5 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.160 g
-
di aceto di mele20 g
-
di sale3 - 5 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
cavolfiore (circa 800 g)1
-
paprika in polvere, affumicata a piacere
-
di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati200 g
-
di passata di pomodoro25 g
-
di tahin1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
1307.6 kcal /
5471 kJ
Protein
13.5 g
Fat
125.7 g
Carbohydrates
37.9 g
Fibre
11.7 g
Saturated Fat
17.8 g
Sodium
426 mg
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