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Petits pains à la semoule

Petits pains à la semoule
4.7 32 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
12 pièces
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Ingredients

  • 300 g d'eau minérale et un peu pour la cuisson
  • 30 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 300 g de farine de blé
  • 200 g de semoule de blé dur fine et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café bombée de sel
  • 20 g de lait en poudre
  • 20 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 402.5 mg
Protein 5.9 g
Calories 773.7 kJ / 184.9 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 34.1 g

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Saveurs d'Orient 10 Recipes
France

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