Crepes con peperoni, salame e mozzarella
TM6

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

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Ingredients

  • 500 g di latte
  • 240 g di farina
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di peperoni rossi o misti, a fette (0,5 cm x 5 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 50 g di formaggio fresco spalmabile
  • 300 g di salame napoletano, fette sottili
  • 300 g di mozzarella per pizza, grattugiata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3245.9 kJ / 775.8 kcal
Protein
37.1 g
Carbohydrates
58.7 g
Fat
45.8 g
Saturated Fat
20.6 g
Fibre
9.5 g
Sodium
1433.2 mg

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