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Galette des rois à la frangipane à la vanille

Galette des rois à la frangipane à la vanille
3.7 77 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 portions
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Ingredients

  • 250 g de lait
  • 170 g de sucre en poudre
  • 2 œuf
  • 35 g de farine de blé
  • 65 g de beurre ramolli
  • 1 gousse de vanille
  • 10 g de fécule de maïs
  • 65 g d'amandes en poudre
  • 45 g d'eau et 1 c. à soupe
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 211.7 mg
Protein 9 g
Calories 2038 kJ / 488 kcal
Fat 27 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 52 g

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France

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