Compatible versions
Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote
- 8 brins de coriandre fraîche, effeuillés et 1/2 botte pour le service
- 1 daurade, levée en filets (conserver les arêtes en morceaux)
- le zeste d'un combava (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre noir moulu
- 250 g de pâte à raviole (1 sachet - voir "Conseil(s)")
- 1 oignon
- 15 g de gingembre frais
- 1 tige de citronnelle fraîche, fendue en deux
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1200 g d'eau
- 2 feuilles de combava fraîches
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 4 c. à soupe huile de piment
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1934 kJ / 462 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 phút
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
No ratings
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 phút
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1 godz. 15 min
Poisson au curry
55 phút
Légumes croquants aux crevettes
40min
Blanquette de cabillaud
55 phút
Brandade de morue et persillade
50 phút
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 godz. 15 min
Brandade de thon
1h
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min