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Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
4.6 10 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di cipolle in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
  • 1 peperoncino rosso piccante a rondelle
  • 20 g di olio di sesamo
  • 15 g di pasta di curry giallo
  • 350 g di polpa di pomodoro
  • 400 g di acqua
  • 250 g di lenticchie rosse
  • 100 g di spinaci freschi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di yogurt bianco non zuccherato
  • 3 cipollotti verdi a rondelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 93.9 mg
Protein 18.1 g
Calories 1319.2 kJ / 315.3 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 9.5 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 50 g

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