Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.5 31 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 393.9 mg

Protein 1.8 g

Calories 850 kJ / 203 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Velikonoční nádivka

1 h 35 min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 h 15 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 h 5 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 h

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5 min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 min

Špenátové řízky z trouby

40 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 min

Show all