Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 56.3 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1450 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBramborový guláš
1h 10min
Bramborový guláš s párkem
40min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 Std. 35 Min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min
Vepřové v mrkvi
2h
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 Std. 50 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 Min