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Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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spicchi di aglio a piacere1 - 2
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di olio extravergine di oliva + 5 cucchiai20 g
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di miele20 g
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di senape20 g
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di succo di limone, spremuto fresco10 g
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di acqua500 g
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di patate americane dolci sbucciate e tagliate a cubetti (1,5 cm)400 g
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di cimette di broccolo a pezzi piccoli (3 cm)400 g
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di filetti di salmone fresco (4 pezzi)800 g
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di sale4 pizzichi
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di pepe nero macinato4 pizzichi
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di Feta150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
741 kcal /
3101 kJ
Protein
57.2 g
Fat
43.1 g
Carbohydrates
35.1 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
11.6 g
Sodium
2391.6 mg