Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4 48 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
70 g de jambon de Parme
le jus d'un citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
1 cube de bouillon de volaille
1 melon de Cavaillon, mûr

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 590.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 1691.5 kJ / 404.3 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

Rapide et facile été 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cannelloni à la ricotta

55 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Risotto sain à la tomate et au parmesan

30 min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 min

Spaghetti carbonara

40 min

Pâtes au thon

30 min

Risotto

30 min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 min

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 min

Risotto de poulet aux champignons

30 min

Risotto à l'espagnole

30 min

Show all