Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.5 52 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
70 g de jambon de Parme
le jus d'un citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
1 cube de bouillon de volaille
1 melon de Cavaillon, mûr

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 590.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 1691.5 kJ / 404.3 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

Rapide et facile été 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 Min

Risotto de saint-jacques aux algues

35 Min

Croziflette

1 Std. 25 Min

Spätzles aux girolles

50 Min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 Min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 Min

Soupe de gyozas

1 Std.

Risotto aux cèpes

30 Min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 45 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

40 Min

Show all